June 28, 2011

resepi ♥

AYAM PERCIK BONDAsukati bg nama :P

5 ulas- bawang besar
2 sudu besar jintan manis
5 batang -serai
1 inci -kunyit hidup
1 inci -lengkuas
1 inci -halia
10 cili -kering
1 keping -asam keping
1 helai daun kunyit(hiris2)
seekor ayam
semangkuk santan
secukup rasa -gula
secukup rasa -garam
2 cubit -serbuk perasa

kisar bahan2 yang berwarna merah sampai betul2 halus.
panaskan minyak,tuangkan bahan yang dah kisar tadi
biarkan masak dahulu
masukkan asam keping dan daun kunyit
masukkan ayam,gula,garam dan serbuk perasa.
biarkan ayam masak
*kalau nak bakar,jangan masak ayam terlalu lama.boleh guna kuah tadi untuk percik2 atas ayam.
then,rasa!tambah apa yang perlu. :)

see!mudah kan.. hehe

antara bahan yang perlu kisar
keadaan sebelum dibakar :)
keadaan selepas dibakar,acewah,memain ja, :P

p/s : nt nak letak resepi kek coklat nadia tomey2 pulak,sangat senang ! :)

7 comments:

a's said...

cantik wajah blog baru!!

iela_fadila alias said...

secantik orangnya x??hihi
saja bosan2..uhu

syufaa said...

errkkk..
pg2 lg dh laparrr..
hihihi..

iela_fadila alias said...

cepat g masak! brunch arini!ngeh2

ekin tajudin said...

km dah cuba!!sedap...cuba plak yg kami..hehe *padahal sama ja coz amek resipi ni..hehe

iela_fadila alias said...

hihi,yaka?
yey.. sedap eh?ley la wut jual posa nt,kih3

iela_fadila alias said...

hihi,yaka?
yey.. sedap eh?ley la wut jual posa nt,kih3